Este projecto nasceu no verão de 2014, em que decidi adquirir um kit de iniciação e meter "mãos à obra". A curiosidade era muita, mas a paixão rapidamente se tornou maior. As primeiras produções e a opinião dos amigos deram-me o alento que precisava para decidir avançar com este projecto, passados 3 anos, após ter obtido mais conhecimentos e passado à fase da produção em grão (esta sim, dá mesmo gozo). Baptizei a cerveja que produzo como "DIVA", pois pretendo que seja uma cerveja diferente das outras e que se destaque. Tornou-se, assim, minha missão produzir uma cerveja artesanal cada vez com mais qualidade e diferente das actualmente existentes no mercado.

A DIVA é uma marca de cerveja Registada e autorizada a sua comercialização.

Com o interesse de produzir cerveja de forma artesanal e utilizando apenas ingredientes naturais (sem corantes, nem conservantes), é minha percepção que é possível produzir uma cerveja que se diferencie das restantes e se torne, mais do que num simples acto de beber cerveja, numa experiência de sabores.

Produzida no concelho de Montemor-o-Velho, coração do Baixo Mondego é minha intenção que esta venha a ser um "símbolo" de referência do mesmo.


NOTÍCIAS FRESCAS...


Já pode conhecer a cerveja artesanal Diva. Após obtenção de licenciamento e autorização pelas entidades competentes, já se encontra disponível para comercialização. Consulte a nossa Loja Online no Link abaixo.



sr-cervejeiro.webnode.pt/cerveja-artesanal-diva/

A Família DIVA

São neste momento 5 as DIVAS disponíveis. Cinco variedades distintas e repletas de sabores e aromas. Temos a Trigueira, a Loira, a Oriental, a Ruiva e a Negra.

AS NOSSAS CERVEJAS

Cerveja Artesanal DIVA "Trigueira" - Trigo

 Cerveja de Trigo. É a cerveja mais adequada aos dias quentes...Macia e frutada, com uma espuma abundante e persistente! Deve beber-se a 7ºC.

Cerveja Artesanal DIVA "Loira" - Pilsner

Uma Pilsner clássica, apresenta uma coloração dourada e um maravilhoso sabor florado ao verdadeiro lúpulo Saaz..Bem balanceada entre o amargor do lúpulo e o aroma da cevada.

Deve beber-se bem fresca.

Cerveja Artesanal DIVA "Ruiva" - Belgian Ale

Belgian Ale. É a cerveja belga mais vendida, são o fermento, malte e lúpulos usados que conferem um complexo sabor e aroma únicos. Deve beber-se bem fresca, 7ºC.

Cerveja Artesanal DIVA "Oriental" - Arroz 

Uma cerveja à base de arroz, apresenta uma coloração dourada e um maravilhoso sabor floral ao verdadeiro lúpulo Saaz. Bem balanceada entre o amargor do lúpulo e do aroma do verdadeiro arroz do Baixo Mondego... Deve beber-se bem fresca.

Cerveja Artesanal DIVA "Negra" - Stout 

Uma verdadeira Stout irlandesa, experimente esta cerveja de sabor torrado, com um toque de café, bem encorpada e de um toque de lúpulo característico.